Asem-asem daging Demak

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 250 gr kotak )
  2. 1 ikat potong
  3. 2 buah potong )
  4. 3 buah bilimbing wuluh
Bumbu : 2 siung bawang merah ( dirajang ) 1 siung bawang putih ( dirajang ) 2 lembar daun salam 1 cm laos ( digeprek ) 1 cabe merah besar dirajang ( bisa pakai cabe keriting atau rawit , tergantung selera pedas ) 1 sdm Kecap manis Garam dan merica sedikit Cara memasak : 1. Rebus potongan daging dengan 600 -700 ml air hingga kaldu keluar, bersihkan busa yang keluar dari rebusan daging saat awal-awal merebus , supaya bersih. 2. Masukkan bumbu-bumbu , belimbing wuluh dan tomat hijau, kecilkan api 3. Beri kecap manis, garam dan merica, cicipi hingga pas selera anda 4. Masak dengan api kecil supaya bumbu meresap ke daging, masukkan kacang panjang / buncis. 5. Setelah daging meresap dan kuah asam manis nya pas, matikan api 6. Makan saat masih hangat , pakai nasi dan krupuk udang heemm.. yummy ^^

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Indri Kristanti
Resep Indri Kristanti Lainnya

Salad Udang Alpukat

0 menit | Level belum terisi
Membuat saus: Campurkan dan aduk rata semua bahan...

Spaghetti Carbonara

0 menit | Level belum terisi
1. Rebus spaghetti hingga matang , air diberi...

Sosis Gulung Mie

0 menit | Level belum terisi
1. Rebus mie , setelah matang tiriskan dan beri...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.