Cheese Sausage Pizza

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. Roti: 175Gr Tepung Terigu
  2. 1/2 sdm ragi
  3. 75 ml air
  4. 1 btr telur
  5. 1 sdm gula pasir
  6. 1 sdt garam
  7. 1/2 sdt merica
  8. 20 ml olive oil
  9. Saus: 1sdm olive oil
  10. 1 bh Bawang Bombay
  11. 1 siung Bawang Putih
  12. 3 bh tomat (rebus & di haluskan)
  13. 1 sdt garam
  14. 1 sdt gula pasir
  15. 2 sdt Oregano
  16. Topping: 4bh Sosis sapi goreng (potong & bentuk sesuai selera)
  17. 2 lembar smoked beef (potong memanjang)
  18. 1 bh Kentang rebus (haluskan)
  19. 1 bh tomat (iris bentuk bulat)
  20. 1 bh Paprika hijau
  21. 100 gr Keju quick melt
  22. 1/2 bh bawang bombay ( iris memanjang )

Cara membuat roti pizza :

- Aduk bahan kering jadi 1 (terigu, ragi, gula, garam, lada). masukkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni. Uleni selama 10 menit sampai kalis, lalu diamkan 45 menit (tutup dengan serbet).

- Giling adonan bentuk bulat diameter 25 cm. tusuk-tusuk menggunakan garpu di bagian tengah adonan (agar tidak menggelembung saat di panggang). Diamkan lagi 5 menit.

Cara membuat saus :

- Tumis bawang bombay & bawang putih sampai harum, masukkan tomat yang telah di haluskan. Bumbui dengan gula, garam dan oregano. Masak hingga mengental.

Topping :

- Olesi adonan roti dengan saus tomat diatas, taburi dengan kentang yang sudah dihaluskan, sosis, smoked beef, paprika, b.bombay dan tomat. Terakhir taburi dengan keju quick melt yang sudah diparut.

- Panggang dengan suhu 200 derajat selama 30 menit. Pizza siap untuk disajikan.

Tertarik dengan aneka jenis pizza? Pasti anda juga menyukai resep ini: Pizza Sosis.

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Siska Kurniawan
Resep Siska Kurniawan Lainnya

Cheese Sausage Pizza

0 menit | Level belum terisi
Cara membuat roti pizza :- Aduk bahan kering jadi...

Tomato Sausage Tartlet

0 menit | Level belum terisi
Cara membuat kulit : Aduk-aduk semua bahan sampai...

DAPUR RAMADHAN-Spaghetti Nugget lada hitam

0 menit | Level belum terisi
1. Rebus spaghetti selama 7-10menit, setelah itu...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.