Tumis Pindang Patin

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. Bahan: 1/2 kg ikan patin potong-potong, 1 buah jeruk nipis, 1 batang sereh memarkan, 3 lembar daun salam, 5 buah cabe rawit, 1 genggam kemangi, 1 liter air, nanas secukupnya, garam secukupnya. Bumbu halus : 4 siung besar bawang putih, 8 siung besar bawang merah, 5 buah cabe merah, 1 ruas lengkuas, 1 ruas jahe, 1 ruas kunyit.

Cara membuat:

1. lumuri ikan patin dengan air jeruk nipis. Sisihkan.

2. Haluskan bumbu, tumis sampai harum.

3. Didihkan air, masukkan bumbu yang sudah ditumis, ikan, sereh dan daun salam, dan cabe rawit utuh, garam dan air asam jawa.

4. Setelah ikan matang, masukkan kemangi, segera matikan api.

Jika anda penggemar ikan patin, resep ini pasti akan disukai: Ikan Patin Kuah Asam.

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Deka Riana
Resep Deka Riana Lainnya

Tumis Pindang Patin

0 menit | Level belum terisi
Cara membuat:1. lumuri ikan patin dengan air...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.