sosis panggang sambal pedang(adu resep)

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 15 10 buah sosis sapi,daun peterseli,air kaldu rasa sapi,mentega,air sagu,saos sambal,daun bawang,1/2kg udang segar,bawang merah,bawang putih,sasa,garam,gula,asam jawa,10 bijicabe rawit merah,krim keju

buat adonan baluran/olesan bt sosis panggang(campur cincangan daun peterseli,air kaldu rasa sapi,mentega yg di cairkan).siapkan panggangan dng api sedang.celupkan sosis k dlm adonan yg td kita siapkan,bakar di atas panggangan,tmbhkan olesan mentega.setelah agak matang dan warnanya sudah agak kecoklatan,angkat dan tiriskan.lalu siapkan wajan baru,pasang api sedang.masukkan bawang merah&bawang putih,udang,cabe rawit yg sdh di haluskan,stlh itu masukan saos sambal,daun bawang yg di cincang halus,masukkan air asam jawa,sasa,garam,sedikit gula,terakhir masukan air sagu untuk mengentalkan saos pedang(pedas udang)nya.pokoke rasanya mantap..,siapkan piring saji,susun rapi sosis yg telah dipanggang,taro saos pedang dlm mangkok kecil,tambah sedikit krim keju diatasnya,cocol sosiske dlm saos,pakai sambalnya sesuai selera,,ehm...lezat dan bergizi.. masakan ini cocok untuk semua kondisi,apalagi dibuat untuk keluarga saat lebaran tiba...,menu baru yg patut di coba..disajikan untuk 4 orang.trm ksh...

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Dian Kusumawati
Resep Dian Kusumawati Lainnya

sosis selimu wijen mayo(ADU RESEP)

0 menit | Level belum terisi
pertam potong2 sosis jadi 2 bagian,lalu ujungnya...

ayam lemas puasa(DAPUR RAMADHAN)

0 menit | Level belum terisi
1.siapkan dan bersihkan 1 ekor ayam,keluarkan isi...

sosis panggang sambal pedang(adu resep)

0 menit | Level belum terisi
buat adonan baluran/olesan bt sosis...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Danie Kusrini
7 years ago

"Simpel bgt patut dicoba,menu baru untuk anak kos kyk saya hehehehe,,,,,, "

Irham Apandi
7 years ago

"alamak enak sekali ni sosis rasa baru...sambal pedang,ada2 ja men...tp pas kmrn gw coba masak bareng tmn2 kantor..wow rasanye luar biasa,kan pake saosnye sesuai selera...lekeeerrr...thanks ya mba kreasi trz...sukses selalu..."

Admin Sukamasak
7 years ago

"Halo Dian.. Terima kasih ya sudah berpartisipasi dalam Adu Resep.. Linknya dipost juga dong di fanpage Suka Masak biar banyak yang like.. :)"

Rina
7 years ago

"jeng...aku jg coba resep sosimu loch...sama wuuuenaknya...PATEN nin dunkkk soalnya blm ada neh..aku mau loch jadi yg pertama ikut frencisenya...sekalian jual teh juga..apalagi puasa gini ngantri gtuuu,,anak2 aku mau ketemu neh,,,masak2 bareng dirumah aku ya...aku undang loch..."