TUMIS CUMI TAHU DAUN KEMANGI

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. • 250 gr cumi basah, bersihkan, potong-potong • ½ bh bawang bombai, iris panjang • 2 btg serai, memarkan • 3 lbr daun jeruk, iris tipis • 250 gr tahu putih, potong kotak, goreng setengah matang • 100 ml air • 10 bh cabai rawit merah • ½ sdt lada bubuk • ½ sdt gula pasir • 1 sdt garam • 3 sdm minyak goreng • 1 ikat daun kemangi

Cuci bersih cumi, tiriskan. Tumis bumbu halus, bawang bombai, serai dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan tahu, cumi, lalu tambahkan air, aduk rata.

Tambahkan kapri dan cabai rawit, aduk rata.

Bumbui lada, gula dan garam, masak, aduk hingga bumbu meresap dan air berkurang.

Tambahkan kemangi, aduk, Angkat lalu hidangkan.

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Thia Lutfi
Resep Thia Lutfi Lainnya

ADU RESEP KARTINI 2014 - [TUMIS BUNCIS DAGING GILING]

0 menit | Level belum terisi
1. Cuci bersih buncis dan potong2 sesuai selera,...

SOUP STEAMBOAT

0 menit | Level belum terisi
1. Tumis bawang putih, kecap ikan, merica bubuk ,...

AYAM GORENG UNGKEP

0 menit | Level belum terisi
1. Baluri ayam dengan bumbu halus2. Masukkan air,...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.