Bakso Sate Ikan Tenggiri

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 250 gr (daging) Ikan Tenggiri
  2. 1 sdt Garam
  3. 85ml Air
  4. 125 gr Tepung Sagu
  5. 1 bngks Tepung serba guna
  6. 6 bh (cincang halus) Bawang Merah
  7. Secukupnya Tusuk sate
  8. 1 btr Telur Ayam
  9. 1 liter Minyak Goreng

Cara Membuat :

1. Campur daging ikan tenggiri dan garam, aduk rata.

2. Tuangkan air ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai rata.

3. Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan halus dan kalis. Tambahkan bawang merah cincang, aduk rata.

4. Ambil 1 sendok adonan, bulatkan celupkan ke telur, balurkan ke tepung serba guna. Lakukan sampai adonan habis. Goreng adonan dalam minyak yang tidak terlalu panas, sampai kecokelatan, angkat dan tiriskan.

5. Tusukkan bakso ikan pada tusuk sate . Hidangkan dengan saus sambal dan saus tomat.

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Ria Prapto
Resep Ria Prapto Lainnya

Ayam Goreng Tuturuga

0 menit | Level belum terisi
Keterangan :Cabai merah s/d Kemiri = Bumbu Yang...

Ayam Goreng Kayu manis

0 menit | Level belum terisi
1. Haluskan, kemiri, bawang putih, lada, kayu...

Cake Pisang Ambon

0 menit | Level belum terisi
• Panaskan oven,siapkan loyang bentuk apapun...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.