Bagar Asam

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 500 gr Ikan Kakap, dibersihkan lalu kerat punggungnya
  2. 1 sdt Air Jeruk Nipis
  3. 1 sdt Garam
  4. 1 lt FILMA MINYAK GORENG
  5. 300 ml Air
  6. 1 sdt Air Jeruk Nipis
  7. 2 cm Jahe
  8. 1 cm Lengkuas
  9. Bumbu Halus
  10. 5 buah Cabai Merah
  11. 6 butir Bawang Merah
  12. 2 siung Bawang Putih
  13. 3 cm Kunyit
  14. 1 sdt Garam

1. Rendam ikan kakap, air jeruk dan garam. Diamkan selama 30 menit lalu goreng hingga kering dalam minyak goreng Filma hingga matang, sisihkan.

2. Panaskan 3 sendok makan minyak goreng Filma, tumis bumbu halus, jahe dan lengkuas hingga harum.

3. Tambahkan ikan, aduk rata.

4. Tuang air kemudian masak sampai bumbu meresap.

Ikan kakap juga bisa diolah dengan resep nikmat ini: Kakap Krispy Mentega Asam Manis.

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Admin Sukamasak
Resep Admin Sukamasak Lainnya

Empal Bumbu Taliwang

0 menit | Level belum terisi
1. Rebus daging, bumbu halus, air jeruk nipis,...

REFERENSI ADU RESEP 2013 - Chicken Cordon Blue With Sweet & Sour Sauce

0 menit | Level belum terisi
1. Ayam cuci bersih potong tipis-tipis seperti...

Chicken Pie Potato

0 menit | Level belum terisi
Campur semua bahan, kemudian tipiskan dan cetak...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.