Bagar Asam

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 500 gr Ikan Kakap, dibersihkan lalu kerat punggungnya
  2. 1 sdt Air Jeruk Nipis
  3. 1 sdt Garam
  4. 1 lt FILMA MINYAK GORENG
  5. 300 ml Air
  6. 1 sdt Air Jeruk Nipis
  7. 2 cm Jahe
  8. 1 cm Lengkuas
  9. Bumbu Halus
  10. 5 buah Cabai Merah
  11. 6 butir Bawang Merah
  12. 2 siung Bawang Putih
  13. 3 cm Kunyit
  14. 1 sdt Garam

1. Rendam ikan kakap, air jeruk dan garam. Diamkan selama 30 menit lalu goreng hingga kering dalam minyak goreng Filma hingga matang, sisihkan.

2. Panaskan 3 sendok makan minyak goreng Filma, tumis bumbu halus, jahe dan lengkuas hingga harum.

3. Tambahkan ikan, aduk rata.

4. Tuang air kemudian masak sampai bumbu meresap.

Ikan kakap juga bisa diolah dengan resep nikmat ini: Kakap Krispy Mentega Asam Manis.

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Admin Sukamasak
Resep Admin Sukamasak Lainnya

Durian Cake

0 menit | Level belum terisi
- Kocok Filma Margarine, gula halus, garam susu...

Bolu Lapis Gulung

0 menit | Level belum terisi
Cara membuat Bolu Gulung Mini (2 loyang persegi...

Tahu Telur Surabaya

0 menit | Level belum terisi
1. Goreng tahu hingga setengah matang,...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.