Martabak Mini keju

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 250 gr tepung trigu
  2. 62.5 gr gula
  3. 1/2 sdt Baking Soda
  4. 1 butir Telur Ayam
  5. 1/2 sdt vanili
  6. 1/2 sdt Garam
  7. 375 cc Air
  8. Bahan Taburan : gula pasir
  9. Bahan Isian : margarin, SKM, Keju atau sesuai selera

CARA MEMBUAT

1. Campur tepung terigu dan soda kue..

2. Campur air, gula, garam, telur, vanilli. Kocok dengan kecepatan tinggi sampai naik 2-3 menit.

3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Kocok hingga rata. Tutup adonan, diamkan 30 menit.

4. Masukkan bahan tambahan ¼ sdt soda kue + ½ sdt baking powder dilarutkan dengan 1 sdm air. Aduk rata adonan.

5. Panaskan wajan anti lengket hingga cukup panas tapi tidak sampai berasap.

6. Tuangkan adonan ke wajan anti lengket. Setelah adonan berlubang-lubang, taburkan gula sesuai selera kemudian wajan tutup dan api dikecilkan.

7. Setelah matang angkat, olesi dengan mentega, susu kental manis, potong 2 bagian, taburi keju parut/meises coklat. Tutup martabak. Olesi bagian luar dengan mentega lagi.

8. Potong dan sajikan

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Elvira Agustina
Resep Elvira Agustina Lainnya

Sate Jamur Tiram

0 menit | Level belum terisi
1.Rebus jamur sebentar di air mendidih, tiriskan,...

Bika Ambon

45 menit | Sulit
1. Campur bahan biang jadi satu dan biarkan...

Sus Vla Vanila

0 menit | Level belum terisi
Cara Membuat :Kulit :1. Masak air, gula, margarin...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Feri Rinawati
6 years ago

"buat suguhan enak jg nih kykna..coba ah"

Elvira Agustina
6 years ago

"Salam kenal ibu, Silahkan dicoba ^^"