Asam Padeh Tongkol

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 500 gram ikan tongkol potong2 ukuran sedang
  2. 1000 ml Air
  3. 1 sere di keprok
  4. 1 lembar daun kunyit
  5. 2 lembar daun salam
  6. 3 lembar Daun Jeruk
  7. 4 buah asam kandis
  8. 1 sdt Garam
  9. BUMBU HALUS
  10. 50 gram Cabe merah
  11. 5 siung Bawang Merah
  12. 3siung Bawang Putih
  13. 1 ruas Lengkuas

- Bersihkan Ikan, kemudian lumuri dengan garam dan air jeruk nipis

- Didihkan air bersama bumbu yang dihaluskan, setelah mendidih masukkan daun salam,daun jeruk dan daun kunyit

- Setelah mendidih, tunggu sampai air agak menyusut baru masukkan ikan

- Masukkan asam kandis ketika ikan setengah matang, masak sampai ikan empuk

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Isti Harfiantha
Resep Isti Harfiantha Lainnya

Pindang Meranjat

0 menit | Level belum terisi
1. Rendam Ikan dengan air jeruk lemon kurang...

Dodol Kentang

0 menit | Level belum terisi
1. Iris kentang, jemur, haluskan Peras kelapa...

Ikan Nila Pepes Tempoyak

0 menit | Level belum terisi
1. Haluskan cabe merah, garam, bawang merah.2....
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.