IKAN GURAME SAMBAL TERASI

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 1 ekor Ikan Gurame
  2. 1 sdm air jeruk Nipis
  3. 1/4 sdt Garam
  4. 100 gr tepung Kanji
  5. 1 sdt Gula Pasir
  6. 1 sdt (bubuk) Lada (Merica)
  7. 1 liter FILMA MINYAK GORENG
  8. SAMBAL TERASI
  9. 5 bh Cabai (Cabe)
  10. 3 bh Cabai Rawit
  11. 1 sdt (bakar) Terasi
  12. 4 btr Bawang Merah
  13. 2 bh (di potong2) Tomat
  14. 2 sdt Garam
  15. 2sdt Gula Pasir
  16. 2 sdm FILMA MINYAK GORENG
  17. 6 lonjor Kacang Panjang
  18. 3 bh terung Jepang
  19. 1 ikat Selada
  20. 1 Ikat Kemangi
1. Lumuri Ikan Gurame dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 s/d 15 menit. Lalu cuci lagi di atas air mengalir 2. Lumuri Ikan Gurame dengan tepung kanji, garam dan merica bubuk 3. Goreng terendam dalam Minyak Goreng FILMA yang telah di panaskan. Goreng hingga kuning dan renyah. SAMBAL TERASIHaluskan Cabai merah, cabai rawit, terasi, bawang merah, tomat, garam dan gula pasir/penyedap rasa jika suka. Siram dengan minyak panas. Aduk rata. Sajikan ikan dengan sambal terasi, nasi pulen dan lalapan.

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Admin Sukamasak
Resep Admin Sukamasak Lainnya

Roti Manis Teh Hijau Relaxo

0 menit | Level belum terisi
1. Campur semua bahan A sampai merata, lalu...

Ayam Gulung Sayur Saus Kacang

0 menit | Level belum terisi
1. Lumuri fillet dada ayam dengan garam dan lada,...

Deep-Fry Shrimp Black Pepper Sauce

0 menit | Level belum terisi
1. Panaskan wajan masukan FILMA margarine, tumis...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Iyos Suhendra
4 years ago

"harus dicoba dirumah nih :D haha "