REFERENSI ADU RESEP 2013 - Chicken Cordon Blue With Sweet & Sour Sauce

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 1 liter FILMA MINYAK GORENG
  2. 500 gr Ayam filet dada
  3. 1 buah Paptika merah
  4. 1 buah Paprika hijau
  5. 1 buah Paptika Kuning
  6. 10 lembar Daging Asap
  7. 10 slice Keju
  8. 200gr Tepung Roti
  9. 200 gr Tepung Terigu
  10. 6 butir Telur Ayam
  11. Bumbu perendam :
  12. 2 siung Bawang Putih
  13. ½ ruas Jahe
  14. 1 sdt Garam
  15. ½ sdt Lada (Merica)
  16. Bahan sauce :
  17. 2 siung Bawang Putih
  18. ¼ bawang Bombay potong dadu
  19. ¼ Paprika mix potong dadu
  20. ¼ buah nanas potong dadu
  21. 20 gr Saus Tomat
  22. 1 sdt Cuka Apel
  23. 2 sdm Gula Pasir
  24. 100 gr air kaldu
  25. secukupnya lada & garam
1. Ayam cuci bersih potong tipis-tipis seperti lembaran, rendam dengan bumbu perendam hingga bumbu meresap. 2. Letakan ayam, keju, paprika dan daging asap. 3. Panir ayam dengan tepung terigu, telur dan tepung roti. 4. Panaskan wajan, masukan FILMA COOKING OIL hingga panas, lalu masukan ayam, goreng hingga ayam berwarna emas kekuningan, angkat dan sisihkan. 5. Panaskan wajan masukan Filma Margarine tumis bawang putih, bawang bombay hingga layu , lalu masukan mix paprika dan nanas, sauce tomat beri air kaldu lalu masukan cuka, gula, lada dan garam. Diamkan hingga saus mengental angkat. Sajikan dengan ayam tadi.

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Admin Sukamasak
Resep Admin Sukamasak Lainnya

Bubur Daging FILMA

0 menit | Level belum terisi
Taburan : Daging Sapi irisan serong Bawang Goreng...

Chicken Curry Puff

0 menit | Level belum terisi
Bahan A (Kulit Luar)Aduk semua bahan hingga rata...

Brownies

0 menit | Level belum terisi
- Cairkan Filma margarin, Filma BOS dan cokelat -...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Erlina
5 years ago

"Nyuum, baca2 resep ini bikin laper min :p "