Telur Berselimut

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 8 btr Telur Ayam
  2. 250 gr Daging Ayam
  3. 150 gr Udang
  4. 8 sdm Tepung Sagu
  5. 2 sdt Garam
  6. 1 sdt Merica Bubuk
  7. 2 sdm Gula
  8. 1 batang Daun Bawang
  9. 1 Liter FILMA MINYAK GORENG
  10. Celupan :
  11. 50 gr Tepung Terigu
  12. 80 ml Air
  13. 1 btr Telur Ayam
  14. 1 sdt Garam
  15. 1 sdt Kaldu Bubuk Rasa Ayam
  16. Pelengkap :
  17. Secukupnya Saus Sambal
  18. Secukupnya Saus Asam Manis
1. Sebelumnya, daging ayam dan udang dicincang hingga halus. Telur direbus hingga matang dan kupas. Siapkan pinggan tahan panas, untuk mengukus. 2. Campur ayam cincang dengan udang, tepung sagu, telur, garam, merica dan gula pasir, aduk rata. Tambahkan irisan daun bawang, aduk hingga rata. Kemudian bagi menjadi 8 bagian. 3. Ambil satu persatu telur, bungkus dengan satu bagian adonan, bentuk bola; Taruh dipinggan dan kukus selama 15 menit hingga mengeras matang, kemudian angkat. Celupan : Campur semua bahan menjadi satu, aduk hingga menjadi adonan yang kental. Panaskan minyak goreng, celupkan bola telur, goreng hingga kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan. Sajikan hangat dengan saus sambal botolan atau saus asam manis.

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Admin Sukamasak
Resep Admin Sukamasak Lainnya

Ayam Tumis Bumbu Kuning

20 menit | Sedang
Saat bulan puasa, sahur merupakan waktu makan...

Spinach Cordon Bleu

0 menit | Level belum terisi
1. Bumbui ayam dengan lada dan garam. Sisihkan 2....

Tumis Pasta Spaghetti

0 menit | Level belum terisi
- Didihkan air i liter beri 2 sdm minyak Goreng-...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.