PINDANG IKAN PATIN

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 500 gr ikan patin potong2
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 2 sdm minyak untuk menumis
  4. 1 lt air
  5. 1 batang serai memarkan
  6. 3 lembar Daun Salam
  7. 5 buah cabe rawit memarkan
  8. secukupnya garam halus
  9. 2 sdm air asam jawa
  10. 25 lembar daun kemangi
  11. BUMBU HALUS
  12. 8 Buah bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 5 buah cabe merah
  15. 8 buah cabe rawit
  16. 1 ruas jari lengkuas
  17. 1 ruas jari Jahe
  18. 1 ruas jari Kunyit

1. Lumuri ikan patin dengan air jeruk nipis hingga rata dan sisihkan

2. Tumis bumbu halus dengan minyak panas hingga harum

3.Beri air kemudian masak hingga mendidih

4.Tambahkan serai, daun salam,cabe rawit utuh

5.Aduk rata , beri garam, air asam masak dengan api kecil hingga ikan matang

6. Siap disajikan

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Thia Lutfi
Resep Thia Lutfi Lainnya

SAYUR TEMPE LOMBOK HIJAU

0 menit | Level belum terisi
1. Panaskan minyak, tumis bawang meran dan bawang...

ADU RESEP KARTINI 2014 - [SOTO AMBENGAN MAKNYUS]

0 menit | Level belum terisi
1. Rebus ayam dengan garam dan merica, sisihkan...

AYAM MASAK REMPAH

0 menit | Level belum terisi
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.