Dorayaki

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 300 g tepung terigu serbaguna
  2. 6 sdm Gula Pasir
  3. 2 sdt Baking Powder
  4. 1 sdt Garam
  5. 4 butir, kocok lepas Telur Ayam
  6. 75 gr, lelehkan mentega tawar
  7. 250 ml Susu Cair
  8. 1 sdt, untuk olesan FILMA MARGARINE
  9. Isian
  10. 100 g Kacang Merah Kering (rendam 3 jam dan tiriskan)
  11. 150 ml Susu Cair
  12. 75 g Gula Pasir
Cara Membuat : 1. Isi : Rebus kacang merah hingga lunak, angkat tiriskan, haluskan. Masak kembali sambil tambahkan susu cair dan gula pasir, masak hingga berbentuk seperti selai atau pasta. Angkat lalu sisihkan. Dorayaki: 1. Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk rata. Tambahkan telur, mentega, dan susu cair sedikit demi sedikit kemudian aduk hingga rata 2. Panaskan cetakan kue Doryaki atau cetakan kue apem. Olesi dengan margarin. 3. Tuang 2 sdm adonan ke dalam cetakan hingga ¾ tinggi cetakan. Biarkan hingga permukaannya berlubang-lubang. Masak hingga bagian bawah berwarna kecoklatan. Angkat lalu sisihkan. 4. Tuangi kembali 2 sdm adonan ke dalam cetakan, tambahkan dengan 1sdm adonan kacang merah. Masak hingga bagian dasarnya agak kecoklatan dan matang kemudian tutup dengan dorayaki matang tanpa isi. Masak sebentar. 5. Ulangi untuk sisa adonan. Sajikan .Untuk 20 BuahUntuk menambah variasi dapat juga digunakan toping lainnya sesuai selera, misal selai coklat, stoberi atau keju. Semoga bermanfaat . (mpd)

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Mutiara Puspita Devi
Resep Mutiara Puspita Devi Lainnya

Dorayaki

0 menit | Level belum terisi
Cara Membuat : 1. Isi : Rebus kacang merah hingga...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Luluk Sri Wahyuni Ningsih
4 years ago

"pengen myobain"

Rinawati
4 years ago

"doraemon punya...."