ADU RESEP KARTINI 2014 - Gurame Bumbu Kemangi

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 500 gr Ikan Gurame
  2. 1 bh Jeruk Nipis
  3. 2 ikat Kemangi
  4. 2 bh Tomat
  5. 5 bh Cabai Rawit
  6. BUMBU HALUS
  7. 5 butir Bawang Putih
  8. 3 btr Bawang Merah
  9. 10 bh Cabai (Cabe)
  10. 1 cm Jahe
  11. 1 cm kunyit
  12. 4 btr Kemiri
  13. 500 ml FILMA MINYAK GORENG
  14. 3 sdm FILMA MARGARINE
  15. Secukupnya Air
  16. Secukupnya Garam

1. Siangi Ikan Gurame, buang sisik, baluri jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, lalu goreng dalam rendaman Filma Minyak Goreng sampai kering dan menguning, lalu sisihkan.

2. Tumis bumbu halus dengan 3 sdm Filma Margarin, agar lebih harum, beri air secukupnya, aduk-aduk hingga mengental, berik kemangi dan 5 bh cabe rawit utuh dan potongan tomat, aduk2 lagi hingga kemangi layu. Beri garam dan penyedap rasa jika suka

3. Siram di atas Ikan Gurame yang sudah di goreng.

4. Sajikan dengan nasi hangat



Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Ati Amiruddin
Resep Ati Amiruddin Lainnya

Ayam Kecap Bumbu Sereh

0 menit | Level belum terisi
1. Tumis bumbu halus hingga harum dengan Filma...

Tempe Goreng Tepung Sambal Terasi

0 menit | Level belum terisi
1. Potong2 tipis tempe2. campur terigu, bumbu...

ADU RESEP KARTINI 2014 - Ayam Tepung Kuah Puyung Hai

0 menit | Level belum terisi
1. Baluri fillet ayam yang sudah di iris tipis...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.