ADU RESEP KARTINI 2014 - AYAM GORENG KECAP PEDAS LEVEL 10

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 300 GR Daging Ayam
  2. 4 Sdm kecap manis
  3. 4 siung Bawang Putih
  4. 1 batang serai, dimemarkan
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1/2 sdt Gula Pasir
  7. 1/4 sdt Lada (Merica)
  8. 1/2 sdt raja rasa
  9. 1/4 sdt minyak wijen
  10. 1 biji lombok merah, potong kasar
  11. 10 biji cabe rawit, potong jadi 3
  12. 1 helai daun jeruk
  13. 1/4 liter FILMA MINYAK GORENG
  14. 20 gr Jahe
  15. 20 gr bombay, di slice memanjang
  16. 2 siung bawang daun, potong jadi 3
  17. 100 cc kaldu/air
  18. 1 buah tomat, slice kasar memanjang

1. potong ayam jadi 6 bagian kemudian direbus , tambahkan bawang putih, garam, gula, merica, matang, angkat

2. goreng ayam dengan FILMA MINYAK GORENG sampai warna keemasan, sisihkan

3. Tumis/saute dengan FILMA MINYAK GORENG bawang putih, daun jeruk, serai,lombok merah, jahe,daun jeruk,bombay sampai harum, masukkan kaldu/air

4. Tambahkan Ayam goreng,Gula, kecap, garam, raja rasa, merica dan cabe rawit, tunggu sampai bumbu meresap dan cairan berkurang 50 persen, terakhir masukkan bawang daun, irisan tomat dan minyak wijen, angkat, hidangkan

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Kusnan Haryono
Resep Kusnan Haryono Lainnya

ADU RESEP KARTINI 2014 - Rainbow Pancake

0 menit | Level belum terisi
1. Campur tepung terigu, gula pasir,vanili,...

ADU RESEP KARTINI 2014 - SPAGHETTI KALIO

0 menit | Level belum terisi
1. Panaskan Filma Margarine, tambahkan bombay,...

ADU RESEP KARTINI 2014 - AYAM GORENG KECAP PEDAS LEVEL 10

0 menit | Level belum terisi
1. potong ayam jadi 6 bagian kemudian direbus ,...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.