ADU RESEP KARTINI 2014 - [AYAM REMPAH BERSANTAN]

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 450 gr Daging Ayam
  2. 2 sdm FILMA MINYAK GORENG
  3. 1 btg Serai
  4. 1 lbr Daun Salam
  5. 2 cm Lengkuas
  6. 500 ml Santan
  7. 2 sdm Kecap
  8. BUMBU HALUS
  9. 10 bh Cabai (Cabe)
  10. 8 bh Bawang Merah
  11. 3 siung Bawang Putih
  12. 2 cm Jahe
  13. 1 bh Tomat
  14. 1 sdt Terasi

1. Cuci bersih ayam kemudian dipotong menjadi 8 bagian
2. Ayam di rebus (presto) dulu dengan air, daun salam, sereh, garam dan merica selama 15 menit
3. Panaskan Filma minyak goreng, tumis bumbu halus (cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe, tomat, terasi)
4. Masukkan serai, daun salam, lengkuas hingga harum
5. Masukkan ayam , masak hingga berubah warna
6. Tambahkan santan dan garam masak sampai bumbu meresap dan santan berkurang
7. Tuang kecap manis, aduk hingga merata
8. Angkat dan siap untuk disajikan

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Thia Lutfi
Resep Thia Lutfi Lainnya

AYAM GORENG UNGKEP

0 menit | Level belum terisi
1. Baluri ayam dengan bumbu halus2. Masukkan air,...

ADU RESEP KARTINI 2014 - [SOTO AMBENGAN MAKNYUS]

0 menit | Level belum terisi
1. Rebus ayam dengan garam dan merica, sisihkan...

ADU RESEP KARTINI 2014 - [AYAM LADA HITAM SUPER PEDAS]

0 menit | Level belum terisi
1. Potong ayam menjadi 8 bagian, kemudian lumuri...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.