ADU RESEP KARTINI 2014 - [risoles isi sayur]

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. bahan isi risoles
  2. 1 buah wortel (potong dadu kecil)
  3. 2 buah kentang (potong dadu kecil)
  4. 1 butir telur
  5. 3 siung Bawang Merah
  6. 2 siung bawang putih (cincang halus)
  7. 1/2 sdm Garam
  8. 1 sdt gula
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. 3 sdm terigu larutkan dengan air secukupnya
  11. 2 sdm FILMA MARGARINE
  12. bahan kulit RISOLES
  13. 200 gr Tepung Terigu
  14. 2 butir telur
  15. 500 ml susu
  16. 1 sdm Garam
  17. 4 sdm FILMA MINYAK GORENG
  18. bahan pelengkap
  19. 100 gr tepung panir
  20. 1 butir telur
  21. 500 ml FILMA MINYAK GORENG
1.cara membuat isi risoles ; pertama panaskan filma margarine,tumis bawang merah dan putih sampai harum,masukan larutan tepung terigu aduk hingga rata.masukan wortel dan kentang kemudian masukan gula,garam,merica bubuk dan susu aduk2 hingga matang. 2.cara membuat kulit risoles ; masukan telur,garam dan susu aduk dengan mixer,maukan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terusdiaduk,matikan mixer.masukan filma minyak goreng aduk sampai rata.siapkan wajan olesi dengan sedikit minyak goreng,lalu bentuk lembaran2 tipis adonan tadi diatas wajan lakukan sampai adonan habis 3.cara membuat risoles ; ambil satu lembar kulit dadar isi secukupnya dengan isian risoles,gulung risoles rekatkan dengan putih telur.lakukan hingga kulit habis.kocok telur lalu celupkan risoles kedalam kocokan telur taburi dengan tepung panir,diamkan sekitar 10 menit kemudian goreng pada minyak panas sampai berwarna kecoklatan.sajikan

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Resep Rinawati Lainnya

ADU RESEP KARTINI 2014 - [jamur tiram pedas]

0 menit | Level belum terisi
1.suwir-suwir jamur tiram dan cuci bersih2.iris...

sambel oseng terong belanda

0 menit | Level belum terisi
1.potong2 terong menjadi 4 bagian,goreng teri...

keripik ubi talas/ mbote

0 menit | Level belum terisi
1.kupas ubi talas sampai bersih,potong2...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.