ADU RESEP KARTINI 2014 - [ SAMBAL TERONG GORENG EBI]

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 3 bh (potong jadi 2 ) Terong
  2. 100 gr Cabai (Cabe)
  3. 1 bungkus Ebi
  4. 75 gr Teri Medan
  5. 5 bh Bawang Merah
  6. 1 butir Kemiri
  7. 2 cm (memarkan) Lengkuas
  8. 1 bh Tomat
  9. 1/4 sdt Terasi
  10. 1/4 sdt Garam
  11. 3 sdm FILMA MINYAK GORENG
  12. 1/2 sdt Gula
  13. 1 cm Kunyit
  14. 1 papan (goreng 1/2 matang) Petai
  15. 3 Siung Bawang Putih
1. Goreng Terong dengan MINYAK GORENG FILMA sebentar , sisihkan 2. Goreng Teri tawar medan dan ebi dengan MINYAK GORENG FILMA, sisihkan 3. Cabai keriting, kunyit, kemiri, tomat , gula pasir, bawang merah, bawang putih haluskan 4. Panaskan MINYAK GORENG FILMA, tumis bumbu yang dihaluskan tadi, masukkan lengkuas, garam, masak hingga harum 5.Masukkan terong, petai, ebi, aduk hingga tercampur rata 6. Angkat dan siap disajikan

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Thia Lutfi
Resep Thia Lutfi Lainnya

Adu Resep 2012 - Canape Labu Kuning

0 menit | Level belum terisi
SALAD BUAH :1. Masukkan mayones ke dalam mangkuk,...

TUMIS CUCIWIS UDANG SAUS TIRAM

0 menit | Level belum terisi
1. Panaskan campuran minyak goreng dengan minyak...

ADU RESEP KARTINI 2014 - [ PANGSIT GORENG ISI TAHU ]

0 menit | Level belum terisi
1. Lumatkan tahu sutra sampai halus, kemudian...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.