ADU RESEP KARTINI 2014 - TERONG BALADO PADANG

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 250 gr Terong
  2. BUMBU HALUS
  3. 4 siung Bawang Merah
  4. 2 siung Bawang Putih
  5. 10 buah Cabai (Cabe)
  6. 10 buah Cabe merah besar
  7. 2 buah Tomat
  8. 1 sdt Terasi bakar
  9. 25 ml FILMA MINYAK GORENG
  10. Secukupnya Garam
  11. Secukupnya Gula


1. Iris terong ungu masing-masing menjadi 4 bagian kira-kira 10cm, tiap bagian potong memanjang menjadi empat bagian.

2. Rendam irisan terong ke dalam air agar terong tidak berubah warna. Kemudian di goreng hingga matang.

3. Kupas bawang merah dan bawang putih. Siapkan cabai keriting, cabai merah besar, dan tomat. Ulek sampai halus kemudian tambahkan gula dan garam sesuai selera

4. Setelah bumbu halus dan terong sudah matang, tumis bumbu dengan minyak goreng FILMA yang sudah dipanaskan hingga wangi. Kemudian masukan terong dan aduk hingga merata.

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Resep Rere Lainnya

ADU RESEP HARI KARTINI - Ayam Rica-Rica Manado

0 menit | Level belum terisi
1. Lumuri ayam yang sudah di potong potong dan di...

ADU RESEP HARI KARTINI - Ikan Bakar Parape Makassar

0 menit | Level belum terisi
1. Bersihkan Ikan Baronang, lalu lumuri dengan...

Sphagetti Bumbu rujak - Adu Resep

0 menit | Level belum terisi
Rebus sphagetti bersama 3 sdm minyak goreng...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.