ADU RESEP KARTINI - Ayam Goreng Kalasan

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 1 ekor Ayam (di potong 12 bagian)
  2. 2 batang (memarkan) Serai
  3. 6 buah Bawang Merah
  4. 1 lembar Daun Pandan
  5. 5 lembar Daun Jeruk
  6. 1 liter FILMA MINYAK GORENG
  7. 150 ml Air
  8. 1 bh Jeruk Nipis
  9. 12 buah Cabai merah
  10. 10 buah Cabai Rawit
  11. 7 siung Bawang Putih
  12. 4 cm Jahe

1. Haluskan cabai merah, cabai rawit merah bawang putih dan jahe, sisihkan.

2. Tumis bawang merah, serai dan daun pandan hingga bawang kecoklatan.

3. Masukkan bumbu yang dihaluskan dan daun jeruk, aduk hingga harum.

4. Kemudian masukkan ayam aduk hingga ayam berubah warnanya, tambahkan air,kecilkan api dan aduk kembali

5. Tambahkan air jeruk, aduk hingga rata. Angkat setelah air mengering.

6. Goreng ayam dalam rendaman Filma Minyak Goreng hingga kuning kecoklatan

7. Hidangkan dengan lalapan

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Ati Amiruddin
Resep Ati Amiruddin Lainnya

ADU RESEP KARTINI - Mie Siram Ayam Tiongkok

0 menit | Level belum terisi
1. Rebus mie telur, setengah matang (sisihkan)2....

Ayam Kecap Pedas Manis

0 menit | Level belum terisi
Campur Ayam bawang bombay, cincangan bawang...

ADU RESEP HARI KARTINI - Chocolate Cake Waffle

0 menit | Level belum terisi
Bahan Resep kue wafel yang enak : * 250 g tepung...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.