ADU RESEP KARTINI 2014 - [PINDANG AYAM SUPER PEDAS]

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 1 ekor (potong menjadi 12 bgn) Daging Ayam
  2. 1,5 lt Air
  3. 5 cm/memarkan Jahe
  4. 3 batang/ memarkan Serai
  5. 15 bh/ rawit merah /utuh Cabai Rawit
  6. 5 bh/ tomat merah/ belah 4 Tomat
  7. 5 bh/ tomat hijau/belah 4 Tomat
  8. 3 sdm/ ambil airnya Asam Jawa
  9. 2 bh/cabe merah/iris halus Cabai (Cabe)
  10. 2 sdm Kecap
  11. 2 sdm/haluskan Gula Merah
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Gula Pasir
  14. b btg/ ambil daunnya Kemangi
  15. 2 sdm FILMA MINYAK GORENG
  16. BUMBU HALUS Bawang Putih
  17. 6 siung Bawang Merah
  18. 6 siung Bawang Putih
  19. 5 bh Cabai (Cabe)

1.Rebus ayam dengan garam, serai hingga ayam lembut, sisihkan

2. Tumis bumbu halus, masukkan tomat merah, tomat hijau, cabe rawit, cabe merah iris, daun salam dan jahe masak dengan api sedang

3. Tambahkan garam, gula merah, gula pasir , kecap manis, air asam jawa masak hingga matang

4. Campurkan ayam pada tumisan tadi, beri air, masak sambil diaduk

5. Masukkan daun kemangi

6. Siap dihidangkan



Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Thia Lutfi
Resep Thia Lutfi Lainnya

GULAI TAHU TELOR

0 menit | Level belum terisi
1. Panaskan minyak2. Tumis bumbu halus, dan...

ADU RESEP 2013-COOKIES TABUR KEJU

0 menit | Level belum terisi
1. Kocok margarine filma, gula halus, kuning...

"SATE MAKARONI DAGING GILING"

0 menit | Level belum terisi
1. Rebus makaroni hingga matang dan tiriskan2....
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.