ADU RESEP KARTINI 2014 - SPAGHETTI KALIO

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 250 gr Spaghetti
  2. 50 gr Bawang Bombay
  3. secukupnya Gula Pasir
  4. secukupnya Lada (Merica)
  5. 250 gr Daging Sapi
  6. 2 gelas Santan
  7. 2 sdm FILMA MINYAK GORENG
  8. 300 gr kentang
  9. 2 iris lengkuas, memarkan
  10. 1 batang serai, memarkan
  11. 2 helai daun salam
  12. 4 siung bawang merah, haluskan
  13. 2 siung bawang putih, haluskan
  14. 2 bh kemiri, haluskan
  15. 7 bh cabe merah, haluskan
  16. 3 bh cabe rawit, haluskan
  17. 1/2 sdt ketumbar, haluskan
  18. 1/4 sdt jinten, haluskan
  19. 1/2 sdt asam, haluskan
  20. 2 iris jahe, haluskan
  21. secukupnya garam
  22. 1 sdm FILMA MARGARINE

1. Panaskan Filma Margarine, tambahkan bombay, tuang kaldu dan spaghetti, tambahkan gula, garam merica, dan sedikit air/kaldu masak sebentar , angkat. sisihkan.

2 Cuci daging, iris daging sapi menjadi beberapa potong.Kupas kentang kemudian dibelah 2-4.

3 Panaskan sedikit FILMA Minyak Goreng lalu tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, masukkan daun jeruk purut, lengkuas, daun salam dan serai.

4. Masukkan potongan daging sapi lalu aduk sampai rata kemudian wajan ditutup sampai daging menjadi setengah matang.

5.Tuangkan santannya lalu masak sampai daging lunak/empuk dan santan berminyak.Masukkan kentang yang telah dikupas dan dibelah tadi. Masak hingga matang, tuang ke atas spaghetti, sajikan..

Suka dengan menu spaghetti? Anda patut mencoba resep yang ini juga: Spaghetti Bolognaise.

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Kusnan Haryono
Resep Kusnan Haryono Lainnya

ADU RESEP KARTINI 2014 - BISTIK GALANTIN KAKAP dgn SAOS ASAM MANIS

0 menit | Level belum terisi
1. Tumis Bombay dan bawang putih, sisihkan2....

ADU RESEP KARTINI 2014 - MIE GORENG SOTO

0 menit | Level belum terisi
1. Potong dadu ayam, sisihkan, sawi di rajang...

ADU RESEP KARTINI 2014 - BAKSO BUAH NAGA MERAH

0 menit | Level belum terisi
1. Potong kotak – kotak, daging ayam, daging...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.