Sizzling Hot Tahu

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 1 Bungkus (potong kotak) Tahu
  2. 2 sdm Tepung Maizena
  3. 2 butir/ kocok lepas, bagi menjadi 2 bagian Telur
  4. secukupnya FILMA MINYAK GORENG
  5. BAHAN SAUS
  6. 2 sdm FILMA MINYAK GORENG
  7. 50 gr ayam giling
  8. 25 gr/ cincang Bawang Bombay
  9. 1/2 sdt/cincang Jahe
  10. 1 siung( cincang halus) Bawang Putih
  11. 1sdm/ iris halus Daun Bawang
  12. 1 sdm Kecap Asin
  13. 1 sdm kecap
  14. secukupnya Garam
  15. 1/2 sdt Lada (Merica)
  16. 2 bh/ potong Cabai (Cabe)

1. Potong tahu menjadi 8 bagian, kemudian digulingkan ke dalam tepung maizena hingga rata, celupkan tahu ke dalam telur ayam kocok, lalu gulingkan kembali ke dalam tepung maizena hingga rata

2. Goreng tahu sampai matang, angkat, tiriskan dan sisihkan

3. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum

4. Masukkan daun bawang,kecap asin, kecap manis , garam dan merica

5. Masak sambil diaduk2 sampai matang, angkat dan sisihkan

6. Panaskan hot plate kemudian masukkan sisa telur, masak seperti membuat telur dadar tipis masak sampai matang dan letakkan tahu goreng diatasnya, kemudian tuang saus tumisan tadi

7. Angkat dan siap disajikan

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Thia Lutfi
Resep Thia Lutfi Lainnya

IKAN DORI ASAM MANIS

0 menit | Level belum terisi
1. Cuci bersih ikan dori fillet, kucuri dengan...

SOSIS NANAS PEDAS

0 menit | Level belum terisi
1. Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan...

ADU RESEP KARTINI 2014 - [SERUNDENG JAGUNG MANIS]

0 menit | Level belum terisi
1. Tumis bumbu halus dengan Filma minyak goreng,...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.