NASI KEBULI AYAM PRAKTIS

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 1 ekor/ potong2 Daging Ayam
  2. 500 gr Beras
  3. 800 ml Air
  4. 1 bh/ belah,rajang tipis Bawang Bombay
  5. secukupnya FILMA MINYAK GORENG
  6. BUMBU HALUS Bawang Merah
  7. 5 siung Bawang Putih
  8. 1/2 butir Pala
  9. 1 sdm/ sangrai Ketumbar
  10. 1 sdt/sangrai Lada (Merica)
  11. 1/2 sdt Jintan
  12. 10 bh Bawang Merah
  13. BUMBU LAIN Serai
  14. 3 btg Kayu Manis
  15. 8 bh Cengkeh
  16. 4 butir Kapulaga
  17. secukupnya Garam
  18. 1sdt Kaldu
  19. 3 btg/ geprek Serai
  20. BAHAN PELENGKAP
  21. 1 sdm kismis (optional)
  22. 3 sdm Nanas cincang (optional)
  23. 4 sdm Bawang Merah
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum2. Tumis bawang bombay , bumbu lain (cengkeh, kapulaga, serai, kayu manis) sampai harum. 3.Potong ayam kecil2, masukkan ayam lalu tambahkan air dan masak hingga ayam empuk4.Bersihkan beras kemudian masukkan bumbu2 tadi kedalam beras, beri air, garam, kaldu dan masukkan potongan ayam5. Siapkan rice cooker dan masak hingga matang6. Siap disajikan dengan bahan pelengkapLengkapi nasi kebuli dengan Ayam Gorneg Ungkep. Lihat resepnya di sini: Ayam Goreng Ungkep.

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Thia Lutfi
Resep Thia Lutfi Lainnya

Adu Resep 2012 - Mini Pancake Labu Kuning

0 menit | Level belum terisi
1. Rebus labu yang sudah dipotong tadi hingga...

ADU RESEP KARTINI 2014 - [ HOT CHICKEN MIX FRUIT]

0 menit | Level belum terisi
1. Lumuri fillet ayam dengan adonan tepung hingga...

ADU RESEP KARTINI 2014 - [AYAM BAKAR PEDAS MANIS ]

0 menit | Level belum terisi
1. Cuci bersih ayam, kemudian rebus sebentar...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Ani Budiani
4 years ago

"sepertinya praktis...mau coba...mudah2an keluarga suka..."

Ani Budiani
4 years ago

"sepertinya praktis...mau coba...mudah2an keluarga suka..."