Ikan Saus Tahu Tauco

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 2 potong Fillet Ikan Gurame/Kakap
  2. 1/2 sdt Lada (Merica)
  3. 1/2 sdt Garam
  4. 2 butir (kocok dengan garpu) Putih Telur
  5. Secukupnya (untuk lapisan) Tepung Maizena
  6. Secukupnya (untuk menggoreng dan menumis) FILMA MARGARINE
  7. Bumbu Siram
  8. 3 siung (cincang) Bawang Putih
  9. 3 buah Cabai merah (buang biji, cincang)
  10. 2 cm (iris halus) Jahe
  11. 2 sdm Tauco
  12. 1 sdm (cincang) Ebi
  13. 2 sdm Saus Tiram
  14. 1 sdt Merica hitam utuh, tunbuk kasar
  15. 1 sdt Gula Pasir
  16. 1 sdt Minyak Wijen
  17. 1 blok Kaldu Instan
  18. 1 sdm Tepung sagu (larutkan dengan 150 ml air)
  19. 1 buah (potong dadu) Tahu
  20. 1/4 buah (potong dadu) Nanas
  21. 1 batang (iris halus) Bawang Daun

1. Lumuri ikan dengan sedikit garam, merica, dan putih telur. Tiriskan, Lumuri tepung maizena. Goreng dalam minyak hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Tiriskan.

2. Tumis bawnag putih hingga harum dengan FILMA Margarin. Masukkan cabai merah cincang, jahe, tauco, ebi, saus tiram, merica hitam tumbuk, gula dan minyak wijen. Tuangkan larutan sagu. Masak hingga mengental.

3. Masukkan potongan tahu Jepang, nanas, kaldu bubuk dan bawang daun. Tambahkan garam bila perlu. Aduk rata. Tuangkan saus di atas ikan. Sajikan panas.

Tauco juga bisa diolah sebagai bumbu tumisan sayur? Bagaimana? Lihat resep lengkapnya di sini: Tumis Genjer Bumbu Tauco.

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Admin Sukamasak
Resep Admin Sukamasak Lainnya

Risoles Istimewa

0 menit | Level belum terisi
- Kulit : Campur tepung terigu bersama maizena....

Kiwi Cake

0 menit | Level belum terisi
Cara Membuat Sponge Vanilla1. Kocok telur, gula...

Kue Kering Chocolate Chips

0 menit | Level belum terisi
• Kocok gula, margarine dan gula palem sampai...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.