Pindang Serani Bandeng

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 2 ekor Ikan Bandeng
  2. 3 bh Bawang Putih
  3. 5 bh Bawang Merah
  4. 5 bh Cabai (Cabe)
  5. 2 bh Tomat
  6. 5 bj mata asam jawa
  7. 3 lbr Daun Salam
  8. 1 btg Serai
  9. 2 cm Lengkuas
  10. 2 ruas jari Kunyit
  11. 1/2 sdm Gula Pasir
  12. 1 sdm Garam
  13. 1 ltr Air
  14. 3 sdm FILMA MINYAK GORENG

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih, bawang merah sampai harum. Tambahkan cabe merah, tomat merah, daun salam, lengkuas, kunyit dan serei. Tumis sampai semua layu dan harum. tambahkan air, gula, garam dan asam jawa biarkan sampai mendidih dan bumbu bercampur.
masukkan ikan bandeng dan kecilkan api, masak sampai bumbu meresap dan ikan lunak. siap dihidangkan.Pertama - tama lumuri ikan bandeng dengan 1 sdm air jeruk nipis dan 1/2 sdt garam, cuci bersih lalu potong - potong menjadi 3 bagian sisihkan. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih, bawang merah sampai harum. Tambahkan cabe merah, tomat merah, daun salam, lengkuas, kunyit dan serei. Tumis sampai semua layu dan harum. tambahkan air, gula, garam dan asam jawa biarkan sampai mendidih dan bumbu bercampur.masukkan ikan bandeng dan kecilkan api, masak sampai bumbu meresap dan ikan lunak. siap dihidangkan.

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Niamah Alam Sari
Resep Niamah Alam Sari Lainnya

Pindang Serani Bandeng

0 menit | Level belum terisi
Panaskan minyak lalu tumis bawang putih, bawang...

Putri Salju Hitam

0 menit | Level belum terisi
1. kocok margarin dan gula halus dengan mixer...

Sambal Goreng Bola - Bola Bandeng

0 menit | Level belum terisi
1. Bersihkan ikan bandeng, lumuri dengan jeruk...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.