Cumi Gulai

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 1/2 Kg cumi
  2. 10 Bh Cabai (Cabe)
  3. 5 Siung Bawang Merah
  4. 3 Siung Bawang Putih
  5. 2 cm Jahe
  6. 2 cm Kunyit
  7. 5 btr Kemiri
  8. 1/2 sdt Ketumbar
  9. 1 liter Santan
  10. 1 lbr Daun Salam
  11. 3 Lbr Daun Jeruk
  12. secukupnya Garam
  13. 3 sdm FILMA MINYAK GORENG
  14. 1/2 sdt Gula Pasir
Haluskan Cabe, bawang puith, merah, kemiri, kunyit jahe, ketumbar,
Panaskan minyak Filma diatas wajan,tumis bumbu halus bersama daun salam, jeruk sampai harum, kemudian masukkan cumi yang sudah dibersihkan, saya pake cumi yang besar jadi tidak ada tintanya lagi, masukkan santan, garam dan gula pasir, aduk rata supaya santan tidak pecah, lihat tekstus cumi apabila sudah lembek segera angkat karena memasak cumi dlm waktu yang lama akan membuat dagingnya alot

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Rosaria Bangun
Resep Rosaria Bangun Lainnya

Ikan Teri Terong Ungu Sambal

0 menit | Level belum terisi
1. Panaskan Filma Minyak Goreng2. Cuci Bersih...

Cumi Gulai

0 menit | Level belum terisi
Haluskan Cabe, bawang puith, merah, kemiri,...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.