Ayam Kuluyuk Asam Manis

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 300 gr paha ayam fillet
  2. 1 siung Bawang Putih
  3. 1/2 sdt Garam
  4. 1/4 sdt merica bubuk
  5. 1 liter FILMA MINYAK GORENG
  6. 1 bungkus Tepung bumbu serba guna
  7. Saus Asam Manis
  8. 100 gr Nanas
  9. 2 siung Bawang Putih
  10. 1/2 bh Bawang Bombay
  11. 1 bh Cabai merah besar di buang bijinya
  12. 6sdm Saus Tomat
  13. 1/2 sdt Kecap Manis
  14. Secukupnya Garam
  15. Secukupnya Gula Pasir
  16. 300ml Air
  17. 1 btg Daun Bawang
  18. 1 sdt di laurkan dalam air Tepung Sagu
  19. 1 sdm Air
  20. 1/2 sdt Cuka
  21. Secukupnya FILMA MINYAK GORENG
Bahan:
300 gram paha ayam fillet, dipotong kotak
1 siung bawang putih, dihaluskan
1. Lumuri ayam dengan bawang putih, garam, dan merica bubuk.

2. Celupkan ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas bahan pelapis.

3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.

3. Saus: panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum.

4. Masukkan saus tomat, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

5. Tambahkan nanas. Aduk sampai setengah layu.

6. Tuang air. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Aduk sampai meletup-letup. Tambahkan cuka. Aduk rata.

7. Masukkan ayam dan daun bawang. Aduk rata

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Ati Amiruddin
Resep Ati Amiruddin Lainnya

ADU RESEP KARTINI - Ikan Bandeng Kuah Bening

0 menit | Level belum terisi
1. Siangi Ikan Bandeng, buang sisiknya, potong...

ADU RESEP HARI KARTINI - Rawon Setan Suroboyo

0 menit | Level belum terisi
1. Didihkan air, lalu masukkan tulang dan daging,...

Kue Pukis

0 menit | Level belum terisi
1. Biang: aduk rata bahan biang. Diamkan 10...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.