Donat Klasik

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. Bahan Biang
  2. 25 gr Tepung Terigu
  3. 2 sdm Gula Pasir
  4. 11 gr / 1 bungkus Ragi
  5. 100 ml Susu Cair
  6. Bahan Donat
  7. 275 gr Tepung Terigu
  8. 85 ml Susu Cair
  9. 1 btr Telur Ayam
  10. 2 sdm FILMA MARGARINE
  11. 1 liter FILMA MINYAK GORENG
  12. Bahan pelapis
  13. secukupnya Gula Halus
  14. secukupnya Selai strawberry / Mesis Coklat

1. Biang, campur fresh yeast dengan susu cair hangat. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan gula pasir. Aduk rata. Diamkan 20 menit sampai berbusa. Sisihkan.

2. Campur tepung terigu, susu cair, telur, dan bahan biang. Uleni hingga kalis.

3. Tambahkan garam dan mentega tawar. Uleni hingga elastis. Diamkan 30 menit.

4. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 30 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.

5. Pipihkan adonan. Lubangi tengahnya. Letakkan dalam loyang yang sudah ditabur tepung terigu.

6. Diamkan 40 menit hingga mengembang.

7. Goreng donat dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api kecil sampai matang. Tiriskan.

8. Gulingkan donat ke dalam gula donat atau olesi selai strawberry dan mesis coklat.

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Ati Amiruddin
Resep Ati Amiruddin Lainnya

Kwetiau Goreng

0 menit | Level belum terisi
1. Potong ayam dadu, iris2 sawi & tomat,...

Mie Kocok

0 menit | Level belum terisi
1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga...

ADU RESEP - Makaroni Saus Tomat

0 menit | Level belum terisi
Cincang tomat, buang bijinya Panaskan minyak...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.