Ekado Tahu Sutera Udang

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 250 gr (haluskan) Tahu Sutera (Tofu)
  2. 100 gr (kupas, cincang) Udang
  3. 1 butir Putih Telur
  4. 1 sdm Tepung Tapioka
  5. 1 batang Bawang Perai (iris halus)
  6. 1 sdt Saus Tiram
  7. 1 sdt Kaldu Bubuk
  8. Secukupnya Garam
  9. 1/2 sdt Lada (Merica)
  10. 2 lembar Kulit Kembang Tahu (rendam hingga lunak & potong 10x10 cm)
  11. Secukupnya Daun Kucai
  12. 600 ml Minyak Goreng Kunci Mas
  13. Secukupnya Sambal Bangkok

1. Campur tahu, udang, putih telur, tepung tapioka, bawang perai, saus tiram, kaldu bubuk, garam, dan merica. Aduk Rata.

2. Letakkan 1 1/2 sdt adonan tahu di atas selembar kulit kembang tahu. Bentuk pundi dan ikat dengan kucai.

3. Panaskan Minyak Goreng Kunci Mas, goreng ekado tahu hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sambal bangkok.

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Admin Sukamasak
Resep Admin Sukamasak Lainnya

Nasi Goreng FILMA Daging Sapi Bungkus Telur

0 menit | Level belum terisi
1. Panaskan FILMA margarine ke dalam wajan anti...

Deep-Fry Shrimp Black Pepper Sauce

0 menit | Level belum terisi
1. Panaskan wajan masukan FILMA margarine, tumis...

Donat Ayam

0 menit | Level belum terisi
Cara Membuat Donat:Campur bahan A, tambahkan...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.