STEAK BROMO

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 500gr (kukus 15m, haluskan) Tempe
  2. 1/2 siung (cincang kasar) Bawang Bombay
  3. 3 siung (cincang kasar) Bawang Putih
  4. 1 sdt Garam
  5. 1/2 sdt Lada (Merica)
  6. 1/2 sdt Gula Pasir
  7. 3/4 sdt Kaldu
  8. 400ml tepung bumbu serbaguna
  9. 100gr (rebus, suwir) Daging Ayam
  10. 3 btr (kocok lepas) Telur Ayam
  11. 250gr Tepung Panir
  12. 200gr bumbu rendang siap saji
  13. 500gr (kukus haluskan) Kentang
  14. 3 sdm Susu Bubuk
  15. 1/2 sdt Garam
  16. 2 bh Wortel
  17. 10 bh Buncis
  18. 500ml FILMA MINYAK GORENG
Untuk wortel: iris dadu, kukus 10 menit lalu tumis 5 menit dengan 1 sdt Filma Margarin Untuk Buncis: iris kecil,kukus 10 mnt lalu tumis 5 mnt dgn 1 sdt Filma Margarin 1.Campur semua bahan steak, aduk sampai rata. 2.Bentuk bulat pipih sampai adonan steak habis. 3.Celupkan ke dalam telur kocok lalu gulingkan ke dalam tepung panir. 4.Goreng steak dalam minyak yang sudah panas sampai kecoklatan. 5.Pelengkap: campur kentang halus, susu bubuk dan garam , aduk rata lalu bentuk di piring saji sesuai selera. 6.Sajikan steak dengan bumbu rendang di atasnya dan bahan pelengkap.

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Retno Seniawati
Resep Retno Seniawati Lainnya

ADU RESEP KARTINI 2014 - CEKER SETAN

0 menit | Level belum terisi
1.Tumis semua bumbu dengan Filma margarin sampai...

ADU RESEP KARTINI 2014 - ASEM-ASEM KERAPU

0 menit | Level belum terisi
1.Goreng kerapu setengah matang dengan Filma...

ADU RESEP KARTINI 2014 - ROTI GORENG GULUNG KORNET

0 menit | Level belum terisi
1.Isi, tumis bawang merah, bawang putih, dan...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.