Pie Susu

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 225 gram Tepung Terigu
  2. 3 sdm Tepung Maizena
  3. 2 sdm Gula Halus
  4. 1/4 sdt Garam
  5. 2 buah Kuning Telur
  6. 150 gram FILMA MARGARINE
  7. 300 ml Susu Cair
  8. 1 sdt Tepung Custard
  9. 3 sdm Gula Pasir
  10. 1 butir Telur Ayam
  11. 4 sdm Susu Kental Manis
  12. 1/4 sdt Garam
  13. 1/2 sdt Vanili Bubuk

Cara Membuat Isian:
1. Rebus susu cair yang sudah dicampur tepung custard dan gula pasir. Aduk hingga gula larut dan susu mendidih.
2. Sebelum dimatikan, masukkan telur, aduk cepat hingga rata.
3. Angkat rebusan, tunggu hingga dingin dan tambahkan susu kental manis, garam dan vanili bubuk hingga rata. Sisihkan.

Cara Membuat Pie Susu:
1. Campur semua bahan kulit pie, aduk hingga rata dan dapat dibentuk.
2. Cetak adonan di atas cetakan pie datar dengan diameter 8 cm, oles terlebih dahulu dengan margarin tipis.
3.Cara Membuat Isian: 1. Rebus susu cair yang sudah dicampur tepung custard dan gula pasir. Aduk hingga gula larut dan susu mendidih. 2. Sebelum dimatikan, masukkan telur, aduk cepat hingga rata. 3. Angkat rebusan, tunggu hingga dingin dan tambahkan susu kental manis, garam dan vanili bubuk hingga rata. Sisihkan. Cara Membuat Pie Susu: 1. Campur semua bahan kulit pie, aduk hingga rata dan dapat dibentuk. 2. Cetak adonan di atas cetakan pie datar dengan diameter 8 cm, oles terlebih dahulu dengan margarin tipis. 3. Ratakan adonan dan kerat bagian pinggirnya dengan ujung garpu. 4. Tusuk-tusuk bagian bawah adonan dengan garpu. 5. Tuangkan isian di atas adonan kulit, lakukan pada semua adonan. 6. Panggang Pie Susu dalam oven bersuhu 150 derajat Celsius hingga matang, kurang lebih selama 60 menit. 7. Keluarkan Pie Susu, tunggu hingga dingin dan tata di atas cup kertas.

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Admin Sukamasak
Resep Admin Sukamasak Lainnya

Cappucino Cookies

0 menit | Level belum terisi
1. Kocok FILMA Margarine dan gula tepung hingga...

Lumpia Nasi Goreng Ala FILMA

0 menit | Level belum terisi
 Cincang bawang putih dan bawang bombai,...

Bandeng Balado Asam Manis

0 menit | Level belum terisi
1. Cuci bersih ikan, buang sisiknya dan potong...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.