Singkong Goreng Isi Ala FILMA

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 500 g (kupas, kukus, dan haluskan) Singkong
  2. 2 sdm (lelehkan) FILMA MARGARINE
  3. 1 butir Telur Ayam
  4. 50 g Tepung Terigu
  5. Secukupnya Garam
  6. 1/2 sdt Lada (Merica)
  7. 1 liter FILMA MINYAK GORENG
  8. 2 butir (kocok lepas) Telur Ayam
  9. 50 g Tepung Roti
  10. BAHAN ISI
  11. 250 g (rebus, suwir) Daging Gandik
  12. 3 siung (haluskan) Bawang Putih
  13. 4 butir (haluskan) Bawang Merah
  14. 2 butir (sangrai, haluskan) Kemiri
  15. Secukupnya Garam
  16. 1/2 sdt Gula Pasir
  17. 1 lembar Daun Jeruk
  18. 1 batang (memarkan) Serai
  19. 250 ml (1/2 butir kelapa) Santan

1. Panaskan 2 sdm FILMA Minyak Goreng, tumis bawang putih, bawang merah, kemiri, daun jeruk, dan serai hingga harum.

2. Masukkan bahan isi lainnya, masak hingga matang dan agak kering. Angkat dan sisihkan.

3. Campur singkong, FILMA Margarin, terigu, garam, dan telur hingga rata.

4. Ambil campuran singkong secukupnya, pipihkan.

5. Letakkan daging di atas singkong secukupnya. Bentuk kerucut. Lakukan hingga adonan habis.

6. Celup adonan ke dalam telur, angkat, dan gulingkan di atas tepung roti atau panir.

7. Panaskan FILMA Minyak Goreng, goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Admin Sukamasak
Resep Admin Sukamasak Lainnya

Sate Bola Daging Jamur

0 menit | Level belum terisi
Daging sapi cincang dicampur dengan tepung roti,...

Telur Siram Saus Tiram

0 menit | Level belum terisi
1. Rebus telur hingga matang, kemudian kupas...

Semur Ayam Santan

0 menit | Level belum terisi
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri,...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.