Nasi Hainam Singapore

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. Bahan Nasi
  2. 2 sdt Garam
  3. 2 siung Bawang Putih
  4. 1/2 liter Kaldu
  5. 2 ruas Jahe
  6. 400 gr Beras
  7. 2 sdm Minyak Wijen
  8. 3 sdm FILMA MINYAK GORENG
  9. Bahan Ayam
  10. 1 ekor Daging Ayam
  11. 1/2 sdt Gula Pasir
  12. 5 sdt Garam
  13. 1 sdm Minyak Wijen
  14. 3 ruas Jahe
  15. 1 tangkai Daun Bawang
  16. 1 1/2 ltr Air
  17. Bahan Saus Jahe
  18. 25 gr Jahe
  19. 150 cc Kaldu
  20. 2 sdt Kecap Ikan
  21. secukupnya FILMA MINYAK GORENG


1. Tumis jahe yg sudah di keprek dan bawang putih terlebih dahulu sampai wangi.

2. Aduk beras bersama dengan tumisan jahe dan bawang. Kemudian masukkan kaldu ayam dan garam lalu kukus sampai matang selama 20 menit.

3. Siapkan ayamny dan bahan campuran untuk melumuri ayam yang terbuat dari minyak wijen, jahe keprek dan garam.

4. Campuran tersebut diaduk hingga rata kemudian didiamkan sekitar ½ jam.

5. Siapkan jahe, daun bawang, serta garam dan masukkan ke dalam rongga ayam. Lalu rebus ayam di dalam air yang sudah dicampur dengan garam dan gula. Masak selama 20 menit.

6. Cara membuat saus jahe : Tumis jahe terlebih dahulu kemudian mencampurnya dengan kaldu. Setelah itu masukkan kecap ikan dan masak sampai rata.

7. Hidangkan dengan brokoli rebus

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Ria Prapto
Resep Ria Prapto Lainnya

Ikan Salmon Panggang Saus Tomat Segar

0 menit | Level belum terisi
1. Lumuri fillet salmon dengan air jeruk dan...

Cake Pisang Ambon

0 menit | Level belum terisi
• Panaskan oven,siapkan loyang bentuk apapun...

Martabak Keju Manis

0 menit | Level belum terisi
Bahan Isi: Margarin/Mentega Susu Kental Manis...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.