#SarapanCantikFilma - Kroket Nasi Unyu

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 200 gram Nasi
  2. 50 gram Wortel
  3. 50 gram Jagung Manis Sisir
  4. 1 tangkai Daun Seledri
  5. 2 batang Sosis Ayam
  6. 40 gram Keju Quick Melted
  7. 1 siung Bawang Putih
  8. 3 buah Bawang Merah
  9. 1/4 sdt Lada Halus
  10. 1/3 sdt Garam Halus
  11. 1/2 sdm FILMA MARGARINE
  12. Secukupnya FILMA MINYAK GORENG
  13. Bahan Pelapis
  14. 1 butir Telur Ayam
  15. 100 gram Tepung Panir
  16. Bahan Garnis
  17. 1 lembar Nori
  18. 1/4 batang Sosis Ayam
  19. secukupnya Saus Tomat
  20. Secukupnya Mayones
  21. 3 lembar Daun Selada
  22. 1 buah Wortel

1. Wortel dipotong dadu kecil, seledri diiris halus, keju quick melted diiris menjadi 8 bagian dan sosis ayam diiris-iris bulat tipis. Sisihkan. 2. Bawang putih dan bawang merah dicincang halus, sisihkan. 3. Panaskan FILMA Margarin, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan wortel dan jagung manis sisir, masak hingga agak layu. 4. Masukkan Nasi putih, daun seledri, sosis ayam, lada dan garam. Aduk hingga tercampur rata, matikan api lalu dinginkan. 5. Bagi adonan nasi menjadi 8 bagian. Ambil satu bagian lalu letakkan di atas plastik. Letakkan ditengahnya 1 potong irisan keju quick melted, bentuk bulat lonjong seperti kroket. 6. Kocok telur ayam hingga berbusa. Masukkan adonan nasi yang sudah dibentuk ke dalam kocokan telur lalu gulingkan di tepung panir hingga seluruh permukaan tertutup semua. Lakukan hingga selesai. 7. Tuang FILMA minyak goreng yang agak banyak ke wajan, panaskan lalu kecilkan api. Goreng kroket nasi hingga kecoklatan, Angkat lalu tiriskan di atas kertas tisue. 8. Cara Menghias : - Ambil 1 buah kroket lalu sayat pada bagian kanan dan kiri dengan bantuan pisau yang runcing selebar irisan sosis. iris sosis bulat agak tipis lalu selipkan pada sayatan tersebut. - Gunting nori berbentuk bulat, olesi mayones lalu tempelkan pada kroket. - Buat bibir dengan saus tomat dan hiasan pipi dengan mayones. - Bentuk wortel menjadi bintang, Tata daun selada di atas piring saji. - Letakkan kroket di atas selada, taburkan hiasan bintang wortel di sela-sela kroket. - Kroket Nasi siap disajikan ^^

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Enni Faizah
Resep Enni Faizah Lainnya

#ResepIbuKita - Gulai Ayam Daun Singkong

0 menit | Level belum terisi
1. Potong-potong daging ayam menjadi beberapa...

#ResepIbuKita - Tongseng Ayam Kampung

0 menit | Level belum terisi
Cara Memasak : 1. Potong-potong ayam dengan...

ADU RESEP KARTINI 2014 - [Chicken Strip With Vegetable Salad]

0 menit | Level belum terisi
Chicken Strip :Pilihlah daging ayam yang bagian...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.