#SarapanCantikFILMA - Sandwich Nasi Goreng Kunyit Isi Fillet Ayam Crispy

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. Nasi Goreng Kunyit
  2. 300 gram Nasi Putih
  3. 2 cm Kunyit
  4. 1 siung Bawang Putih
  5. 3 butir Bawang Merah
  6. 1/3 sdt Garam
  7. 1/4 sdt Lada Halus
  8. 1 sdm FILMA MINYAK GORENG
  9. Fillet Ayam Crispy
  10. 100 gram Fillet Ayam Bagian dada
  11. 1/2 sdt Bawang Putih Bubuk
  12. 1/4 sdt Garam
  13. 1/8 sdt Lada Bubuk
  14. 75 gram Tepung Terigu
  15. 25 gram Tepung Tapioka
  16. 1 sdt Kaldu Ayam Bubuk
  17. 1/4 sdt Baking Powder
  18. 1 butir FILMA MINYAK GORENG
  19. Secukupnya FILMA MINYAK GORENG
  20. Bunga Telur Sosis Telur Ayam
  21. 1 butir Telur Ayam
  22. 1/4 sdt Garam
  23. 1 sdt FILMA MINYAK GORENG
  24. 1 batang Sosis
  25. Pelengkap
  26. 1 buah Tomat
  27. 1 buah Tomat
  28. 1 sdm Bawang Merah Goreng
  29. 1 sdm Bawang Merah
  30. 4 lembar Bawang Bombay
  31. 1 buah Bawang Bombay
  32. 1 buah Bawang Bombay
Nasi Goreng Kunyit : - Haluskan Kunyit, bawang merah dan bawang putih. - Tuang FILMA minyak goreng ke wajan, panaskan. Tumis bumbu halus hingga harum. - Masukkan nasi putih, garam dan lada lalu aduk hingga tercampur rata dan panasnya merata. Matikan api, sisihkan. - Bagi nasi goreng menjadi 4 bagian, bentuk masing-masing bagian menjadi bentuk bulat agak pipih -Tuang FILMA minyak goreng ke wajan, panaskan. Goreng fillet ayam hingga kecoklatan, tiriskan. Fillet Ayam Crispy - Sayat fillet ayam tipis melebar, taburi dengan garam, merica dan bawang putih bubuk, aduk dengan sendok. - Campur tepung terigu, tepung tapioka, baking powder dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. - Kocok telur ayam hingga berbuih. - Lapisi irisan fillet ayam yang sudah di bumbui dengan adonan tepung, celupkan ke dalam kocokan telur lapisi sekali lagi adonan tepung. - Panasaskan FILMA Minyak Goreng, Goreng fillet ayam hingga kecoklatan, angkat lalu tiriskan.Bunga Telur Sosis - Bagi sosis menjadi 3 bagian, kerat-kerat salah satu sisinya menyerupai putik bunga. - Kocok telur, FILMA Minyak goreng dan garam hingga berbuih - Dadar Telur diatas teflon datar, iris menjadi 2 bagian. - Ambil 1 irisan telur, lipat jadi 2 bagian, iris-iris pada bagian lipatan selebar 1/2 cm, jangan sampai terputus. letakkan 1 irisan sosis di atasnya, gulung. Pelengkap : - Potong ketimun dan tomat setebal 1/2 cm. - Iris serong cabe merah besar. - Iris bulat bawang bombay setebal 1/2 cm - Petik daun seledri per helai daun. Penyajian : - Tata secara berurutan bulatan nasi goreng, daun selada, irisan tomat, irisan ketimun, fillet ayam crispy dan bulatan nasi goreng lagi. - Hiasi atasnya dengan irisan bawang bombay, bawang merah goreng, irisan daun seledri dan irisan cabe merah besar. - Letakkan bunga telur sosis dan daun selada yang sudah dirangkai di samping sandwich. - Nasi goreng kunyit dengan tampilan yang beda pun siap disajikan ^^

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Enni Faizah
Resep Enni Faizah Lainnya

ADU RESEP 2013 - ChocoChip Nut Cookies

0 menit | Level belum terisi
1. Ayak tepung terigu, tepung tapioka dan vanili...

#SarapanCantikFILMA - Sandwich Nasi Goreng Kunyit Isi Fillet Ayam Crispy

0 menit | Level belum terisi
Nasi Goreng Kunyit : - Haluskan Kunyit, bawang...

#ResepIbuKita - Sambal Tumpang

0 menit | Level belum terisi
1. Haluskan bumbu halus, memarkan serai dan...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.