Kepiting Soka Goreng Pedas

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 250g/3 ekor (cuci bersih, potong 2 bagian) Kepiting Soka
  2. 150g Tepung Terigu Protein Sedang
  3. 3 sdm Tepung Maizena
  4. 1/2 sdt Baking Powder
  5. Secukupnya Garam
  6. 1 sdt Lada (Merica)
  7. 1 sdt Bawang Putih Bubuk
  8. 10 buah (tumbuk kasar) Cabai Rawit
  9. 100 ml Air
  10. 750 ml FILMA MINYAK GORENG
  11. 2 sdm FILMA MARGARINE
  12. 2 siung (parut) Bawang Putih

1. Lumuri kepiting dengan garam dan bawang putih parut. Diamkan selama 20 menit agar bumbu meresap. Sisihkan.

2. Campur terigu, maizena, baking powder, garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan cabai rawit. Aduk rata.

3. Ambil 1/3 campuran tepung, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.

4. Celup kepiting dalam larutan tepung. Angkat.

5. Gulingkan kepiting di atas campuran tepung yang kering sambil ditekan-tekan.

6. Panaskan Filma Minyak Goreng, tambahkan Filma Margarin. Goreng kepiting hingga kecokelatan dan kering. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Tingkat Kesulitan :

Mudah

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Admin Sukamasak
Resep Admin Sukamasak Lainnya

Tumis Sayur Ala Filma

0 menit | Level belum terisi
1. Cuci bersih semua sayuran, potong sesuai...

Lidah Kucing Rainbow

0 menit | Level belum terisi
1. Kocok FILMA Margarine, gula halus dan vanili...

Salad Ayam Kemangi

0 menit | Level belum terisi
- Campur daging ayam cincang dengan bawang putih,...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.