Tahu Bakso

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 20 buah tahu digoreng sampai garing
  2. 250 gr Daging Ayam
  3. 250 gr Daging Sapi
  4. 150 ml air es
  5. 100 gr tepung kanji
  6. 1 butir Telur Ayam
  7. 1 sdm bawang putih halus
  8. 40 gr bawang merah goreng
  9. 3 sdt garam
  10. 1/4 sdt gula
  11. 1 bungkus ladaku merica bubuk
  12. secukupnya minyak goreng filma untuk menggoreng tahu

Cara membuat :

1. didihkan air dalam panci, lalu matikan api

2. campukan semua bahan kecuali tahu ke dalam FP

3. giling semua bahan hingga halus dan tercampur rata

4. isikan adonan bakso ke dalam tahu goreng yang di belah atasnya

5. masukkan tahu bakso ke dalam panci yang telah dimatikan apinya

6. jika semua tahu sudah masuk ke dalam panci, hidupkan lagi apinya dengan api yang paling kecil, dan biarkan bakso tahu matang secara perlahan hingga air kembali mendidih dan tahu bakso mengapung

7. tiriskan dan siap disajikan, kalau mau digoreng lagi juga bisa. ^_^

Tingkat Kesulitan :

Sedang

Durasi :

40 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Elvira Agustina
Resep Elvira Agustina Lainnya

#ResepIbuKita PEYEK KELOR

0 menit | Level belum terisi
1. Campur jadi satu tepung beras,tapioka,bumbu yg...

Bakso Jamur Tahu

0 menit | Level belum terisi
1. Campur semua bahan, aduk rata.2. Isikan...

Cake Kukus Ketan Hitam

0 menit | Level belum terisi
Cara Membuat :1. Panaskan kukusan. Kocok telur,...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.