UDANG GULUNG GORENG

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 4 lembar Kulit Lumpia
  2. Bahan Isi: :
  3. 100 gr udang, dicincang halus
  4. 50 gr ayam giling
  5. 1 sdt garam
  6. 1/4 sdt merica bubuk
  7. 1/2 sdt gula pasir
  8. 1 butir telur
  9. 30 ml air es
  10. 50 gr tepung sagu
  11. 2 siung bawang putih
  12. Bahan Lainnya : FILMA MINYAK GORENG

1. Haluskan Bahan isi dan bumbu halus dengan menggunakan food processor, jadinya agak lembek ya. Jangan kuatir nanti jadinya adonan akan mengembang ketika di kukus
2. Isikan bahan isi dalam kulit lumbia dan gulung, lalu hasil gulungan masukkan sekali lagi ke dalam kulit lumpia baru gulung dengan ditambahkan bahan isi, jadi dua kali gulung ya^_^, semoga bisa dimengerti
3. Kukus kulit lumpia yang sudah di isi, untuk adonan ini jadinya 2 buah gulungan kulit lumpia. Kukus hingga matang ya
4. Setelah matang, dinginkan, potong serong kemudian goreng hingga kecoklatan
5. Udang Gulung Goreng siap untuk disajikan selagi hangat.

Tingkat Kesulitan :

Sedang

Durasi :

40 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Elvira Agustina
Resep Elvira Agustina Lainnya

Adu Resep 2012 - Bungko Kopyor Labu Kuning-Kelapa Muda

0 menit | Level belum terisi
1. Campur santan,susu, gula pasir, telur kocok...

Tumis Pare

0 menit | Level belum terisi
1. keluarkan isi parenya, terus iris tipis-tipis...

#SarapanCantikFILMA - Simple Pizza

0 menit | Level belum terisi
1. pipihkan roti tawar hingga tipis 2. beri 1 sdt...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.