Ayam Tumis Bumbu Kuning

Tambah ke jadwal mingguan

Saat bulan puasa, sahur merupakan waktu makan penting karena untuk memenuhi energy tubuh seharian. Agar tidak mudah lemas dan menyerah pada rasa lapar, isi menu sahur dengan makanan tinggi protein yang bikin perut terasa kenyang lebih lama.

Coba deh resep Ayam Tumis Bumbu Kuning yang gurih ini. Untuk meningkatkan citarasanya, jangan lupa untuk selalu menggunakan Filma Signature yang jernih dan bernutrisi. Filma Signature ini merupakan varian baru dari Filma yang memadukan minyak kelapa sawit pilihan dengan minyak zaitun (extra virgin olive oil). Seperti yang diketahui, minyak kelapa sawit pilihan memiliki kandungan betakaroten alami, vitamin D dan vitamin E yang menyehatkan. Serta minyak zaitun yang memiliki kandungan antioksidan polifenol yang baik untuk jantung.  Dengan memakai Filma Signature, setiap makanan jadi lebih aman dan sehat dikonsumsi.

Yuk siapkan bahan-bahan yang diperlukan dan mulai membuat Ayam Tumis Bumbu Kuning berikut ini.

Bahan - Bahan :

  1. 500 gram Daging Ayam
  2. 1 buah Jeruk Nipis
  3. 3 buah (potong 2 bagian) Cabai Merah
  4. 3 buah (potong 2 bagian) Cabai Hijau
  5. Secukupnya FILMA Signature
  6. 50 ml Santan
  7. Secukupnya Garam
  8. Secukupnya Gula Pasir
  9. Secukupnya Kaldu Ayam Bubuk
  10. 1 batang (geprek) Serai
  11. 2 lembar Daun Sala
  12. 100 ml Air
  13. Bumbu Halus
  14. 5 buah Bawang Merah
  15. 3 siung Bawang Putih
  16. ½ sdm Ketumbar
  17. 1 butir Kemiri
  18. 1 ruas Kunyit
  19. 1 ruas Lengkuas
  20. ½ ruas Jahe
  1. Pertama, bersihkan ayam yang sudah dipotong sesuai selera. Lumuri dengan menggunakan sari jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis, sisihkan.
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan Filma Signature hingga harum. Tambahkan ayam, serai, daun salam, dan air, aduk rata.
  3. Masak hingga daging ayam empuk, bumbu meresap, dan air menyusut. Masukkan santan, cabe hijau, dan cabai merah, tunggu hingga mengental lalu matikan api. Sajikan hangat.
  4. Sedapnya Ayam Tumis Bumbu Kuning terasa makin istimewa jika dinikmati bersama seluruh anggota keluarga. Selamat sahur!

Tingkat Kesulitan :

Sedang

Durasi :

55 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Admin Sukamasak
Resep Admin Sukamasak Lainnya

Sosis Lilit Spaghetti

0 menit | Level belum terisi
Beberapa langkah untuk membuatnya : - Didihkan...

Risoles Telur Daging

0 menit | Level belum terisi
1. Kulit: Buat lubang pada kom berisi tepung,...

Pesona Si Hijau

0 menit | Level belum terisi
1. Agar-agar hijau : Masak 1 bungkus agar-agar...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.