Papeda merupakan masakan khas Papua

Bambang Ganes Jaladara

Hallo temen temen semua, saya sangat gemar sekali masak dan sekarang saya tinggal di Papua, tepatnya di Jayapura. Makanan Papua yang sangat terkenal di Papua khususnya dan umumnya daerah Indonesia Timur. Karena makanan ini selain di Papua juga bisa ditemukan di daerah ambon dan maluku. Papeda terbuat dari tepung sagu dan cara pembuatannya di seduh dengan air panas sehingga kenyal dan kental, hampir mirip seperti lem yang terbuat dari tepung kanji. Biasanya makanan pendampingnya ikan kuah kuning dan oseng kangkung bunga pepaya. Bagi rekan rekan yang sedangberkunjung ke Papua, cobalah cicipi makanan yang unik dan berkhasiat ini. Sesuai peribahasa "Tak Kenal Maka Tak sayang" yang artinya Ga dicoba maka ga tau rasanya. Jadi jangan anda lewatkan kesempatan anda untuk menambah pengetahuan dan pengalaman anda tentang kuliner yang ada di Papua ini. Salam dari saya di Jayapura

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang artikel dan tips di atas

Login untuk memberi komentar