Serabi Keju Saus Cokelat

Snack, Asia, Cake

Anita Sushanty

  • 8 (6 Bahan,2 Bahan Saus) Bahan: 200 Gram tepung Terigu protein sedang ; 1/2 sendok teh garam ; 1 butir telur ; 550 ml santan dari 1 butir kelapa,rebus ; 1 sendok teh baking powder ; 50 gram keju cheddar,potong kotak kecil untuk di taburka

1.Aduk rata tepung terigu, garam, dan telur.2.Masukkan santan hanagat kuku sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan sampai santan habis selama 15 menit.Diamkan 30 menit.Tambahkan baking powder.Aduk rata.3.Tuang adonan ke atas cetakan pofertjes yang telah dipanaskan.Diamkan sampai berlubang.Tabur keju.Tutup biarkan matang.4.Bahan Saus:Panaskan susu cair.Masukkan potongan dark cooking chocolate.Aduk sampai larut.Biarkan agak mengental.Sajikan serabi dengan sausnya.

Untuk 48 buah

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang resep di atas

Login untuk memberi komentar

Comment

Yoyong Chandra

Biasanya saya makan serabi yang klasik,yang resep mba Nita aku mo coba deh !.

April 24, 2011

Tags: