Hmmm,... sambal yang satu ini cocok sekali untuk membangkitkan selera makan siang di hari Minggu, terutama untuk saya.Cobain deh.Bahan:- sebungkus tongkol cuek (saya biasa beli di tukang sayur gerobak langganan, kurang lebih sebungkus 2 ons)- cabe merah keriting 10 buah- tomat merah 1/2 buah- terasi bakar kurang lebih 1/3 ibu jari- garam secukupnyaCaranya:Goreng tongkol dengan minyak goreng hingga agak kering. Sisihkan.Goreng cabe merah dan tomat hingga agak layu. Angkat dan ulek bersama garam dan terasi.Masukkan tongkol yang sudah digoreng, lumatkan bersama sambalSajikan.

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang resep di atas

Login untuk memberi komentar