Motif:1. Kocok bahan A hingga mengembang dan kental kemudian masukkan bahan B, aduk rata.2. Bagi adonan menjadi 2 bagian : 1 bagian adonan diberi coklat pasta, 1 bagian diberi mocha pasta3. Siapkan loyang persegi yang sudah diberi 3 lembar wax paper dan dipoles margarin atau dialasi silpat.4. Spuitkan adonan coklat dan mocha berbentuk bulatan kecil/motif bunga5. Lalu loyang yang berisi adonan warna didiamkan di freezer selama 30 menit. Bolu gulung:1. Kocok bahan A hingga mengembang dan tercampur merata kemudian masukkan bahan B, kocok merata. Masukkan bahan C, kocok kembali sampai mengembang dan kental lalu masukkan bahan D, aduk merata.2. Tuangkan adonan bolu gulung pada loyang yang sudah ada adonan motif.3. Panggang dalam oven 180 C selama 20-25 menit.4. Setelah matang dan dingin dipoles buttercream dan digulung.

Aneka resep cake lainnya dapat ditemukan di website ini

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang resep di atas

Login untuk memberi komentar

Comment

Elviyartini

jd ngiler liat bulu gulung motif bunga''. thanks yah tuk resepnya

July 26, 2012

Daesy Astrianingsih

bikin motif bunga nya gmn?

December 02, 2012