1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit yang sudah diiris.

2. Masukkan nasi putih dan cakalang suwir.

3. Tambahkan gula dan garam sesuai selera.

4. Aduk sampai rata, tambahkan susu, aduk sampai mengering.

5. Lemaskan daun pisang dengan dipanasakan diatas api kecil.

6. Ambil tumisan nasi kemudian tata dalam daun pisang. Semat ujung daun dengan tusuk gigi atau hekter.

7. Panggang dengan menggunakan double pan sampai daun pisang sedikit gosong.

Tidak hanya dibakar, ansi juga bisa dipanggang? Lihat cara buatnya di sini: Nasi Panggang.

Ini makanan favorit aku sama keluarga loh. Ikannya bsa diganti dengan tuna atau tongkol.

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang resep di atas

Login untuk memberi komentar