• 2 liter FILMA MINYAK GORENG
  • 1 Kg Daging Ayam
  • 100 ml Cuka
  • 1 sdt Garam
  • Haluskan :
  • 5 siung Bawang Merah
  • 3 siung Bawang Putih
  • 5 buah Cabe Merah
  • 1 batang Serai
  • 1 buah Tomat
  • 1/2 gr Kemangi
  • 2 sdm Gula
  • 1/2 sdt Lada (Merica)
  • 1 sdt Garam

1. Rendam ayam dengan cuka selama 30 menit.2. Panaskan minyak goreng, masak ayam hingga matang dan berwarna cokelat.3. Panaskan wajan, tuang minyak goreng, tumis semua bumbu halus hingga harus lalu masukan air dan ayam yang sudah matang hingga kuah meyusut & sedikit mengental. Angkat dan sajikan.

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang resep di atas

Login untuk memberi komentar