• 150 gr tepung terigu protein sedang
  • 100 gr gula pasir
  • 250 gr ubi ungu kukus, haluskan selagi panas dengan garpu
  • 1 sachet susu bubuk
  • 1/2 sdt vanili bubuk atau vanilla cair secukupnya
  • 100 gr FILMA MARGARINE
  • 2 butir telur
  • 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa

1. Blender semua bahan hingga jadi adonan kecuali margarin cair hingga halus, masukkan margarin, aduk rata.
2. Panaskan cetakan kue lumpur, olesi dengan sedikit margarin tipis, tuang adonan setinggi 3/4 cetakan, lalu panggang hingga matang. Taburi kismis(saya taburi dengan nangka) ketika hampir matang. Sajikan

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang resep di atas

Login untuk memberi komentar