Menghilangkan Bau Amis Pada Rebung

image/old/phpuhUufB

Cuci rebung segar hingga bersih. Buang bagian tunas yang keras. Rebus rebung dalam air sampai mendidih. Tiriskan rebung segera. Rebus kembali dengan air kelapa biasa (hingga rebung terendam) sampai rebung lunak. Tiriskan dan simpan dalam wadah tertutup dalam lemari es. Air kelapa selain mengurangi aroma tajam rebung juga memberikan rasa legit renyah yang enak.

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Yustina Frihanty

"trimakasih mbak tips yg ini aku mau coba sering bingung sih, masak rebung suka rebung tapi gk suka baunya, ternyata ada cara menghilangkan baunya ya"