Lumpia Ceria

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 20 lembar Kulit Lumpia
  2. 100 gram Rebung rebus, iris korek api
  3. 100 gram Jamur Kuping, rendam dan iris tipis2
  4. 1 buah Wortel, kupas iris korek api
  5. 250 gram Udang Cincang
  6. 100 gram Ayam Cincang
  7. 4 batang Daun Bawang
  8. 1 butir Telur
  9. 1 sdm Minyak Wijen
  10. 3 siung Bawang putih, haluskan
  11. 1/2 sdt Lada (Merica)
  12. Secukupnya Garam
  13. Secukupnya Gula

1. Tumis bumbu hingga harum, masukkan udang dan ayam, aduk rata. Masukkan bahan lainnya, sesaat sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang, minyak wijen dan telur, aduk rata, angkat, diamkan hingga dingin.

2. Siapkan kulit lumpia, taruh satu sendok isian lumpia, lipat sesuai selera, rekatkan kulit lumpia menggunakan putih telur/ tepung yang sudah dicairkan

3. Goreng dalam minyak yang banyak hingga kecoklatan. tiriskan dan siap dihidangkan

Tertarik dengan aneka jenis lumpia? pasti anda juga menyukai resep ini: Lumpia Ikan.

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Ida Ariningsih
Resep Ida Ariningsih Lainnya

ADU RESEP 2013 - Mini Pastel Isi Abon

0 menit | Level belum terisi
1. Campur terigu, kuning telur, margarin. Uleni...

Bobor Bayem

0 menit | Level belum terisi
1. Didihkan 1 liter air, masukkan bumbu yg sudah...

Tumis Ikan Asin

0 menit | Level belum terisi
1. Tumis bawang merah & bombay hingga harum,...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Ida Ariningsih
7 years ago

"Monggo mba dicoba hehehehe.. gampang kok :)"

Pety Samino
7 years ago

"bu kalau udang ma ayam di ganti telur orak arik boleh gak? "

Ida Ariningsih
7 years ago

"boleh banget mba.... bisa dikombinasikan dengan apa aja kok :), modifikasis esuai selera saja mab :)"

Ria Prapto
7 years ago

"Saya dah coba, gampang kok, tks Ida !"

Ida Ariningsih
7 years ago

"sama2 mba Ria :) seneng ya bisa bikin kudapan seha buat keluarga "